蜂巢是蜜蜂所建的巢穴，它們是由眾多正六邊形的蜂蠟巢室所組成。蜂巢里除了蜜蜂之外，還有它們的幼蟲(chóng)，并儲(chǔ)存蜂蜜和花粉。蜂房是一味攻毒殺蟲(chóng)止癢藥，攻毒殺蟲(chóng)，祛風(fēng)止癢。主治瘡瘍腫毒，風(fēng)濕痹痛，牙痛等。蜂巢性味甘平、微咸苦，無(wú)毒，有祛風(fēng)定痙、解毒療瘡、散痛止癢、興陽(yáng)除痹的功效，具有抑菌抗炎、利尿降壓等作用。
蜂巢的作用
蜂巢藥用價(jià)值很高，常用新鮮干凈的蜂巢搗碎后治療鼻炎。 蜂巢中的蜜醋是優(yōu)質(zhì)蜂蜜加上蜂巢天然發(fā)酵而成。香味獨(dú)特,酸中帶微甜。蜂巢醋含有多種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)等。藥用價(jià)值：抗菌、健胃、防治腹瀉、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、利尿排石、脫脂減肥、解酒利肝。 蜂巢泡酒可以調(diào)節(jié)和治療風(fēng)濕病，也能提高人體免疫力。 搗碎后的蜂巢外敷可以促進(jìn)組織損傷的修復(fù)，內(nèi)服則可以促進(jìn)潰瘍愈合，特別對(duì)糖尿病傷口不愈、口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、褥瘡、燒傷效果迅速而神奇。
蜂巢的功效
1、抗炎鎮(zhèn)痛
探討蜜蜂巢脾的抗炎作用。通過(guò)二甲苯引起的耳郭腫脹實(shí)驗(yàn)、對(duì)冰醋酸引起的鎮(zhèn)痛實(shí)驗(yàn)，用巢脾水煎液1010g/Kg體質(zhì)量和510g/Kg體質(zhì)量給小白鼠灌胃后,發(fā)現(xiàn)蜜蜂巢脾能夠顯著抑制小鼠耳腫脹，扭體次數(shù)與對(duì)照組比較顯著減少，表明蜜蜂巢脾具有抗炎鎮(zhèn)痛作用。
2、增強(qiáng)免疫力
被稱(chēng)為“紫色黃金”的蜂膠能夠刺激免疫功能，增強(qiáng)細(xì)胞活力，刺激兩種球蛋白活性,使特異性凝集素的產(chǎn)生大大增加。蜂巢內(nèi)保留著蜂繭衣（類(lèi)似動(dòng)物胎盤(pán)）、蜂膠、蜂蠟等多種特殊物質(zhì)，富含黃酮類(lèi)物質(zhì)。黃酮類(lèi)化合物對(duì)人體抵御疾病，增強(qiáng)免疫力有顯著作用。而經(jīng)測(cè)定在蜂巢中也富含萜烯類(lèi)化合物,具有顯著的消炎殺菌、增強(qiáng)免疫能力等作用。國(guó)內(nèi)外也對(duì)花粉展開(kāi)了一系列的實(shí)驗(yàn)，如淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化22、巨噬細(xì)胞吞噬實(shí)驗(yàn)、NK細(xì)胞活體、外周血IgG、脾臟空斑溶血實(shí)驗(yàn)以及腹腔巨噬細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶、精氨酸酶等多種指標(biāo)的研究，證明花粉對(duì)機(jī)體具有促進(jìn)免疫器官發(fā)育、增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性、提高機(jī)體免疫功能的作用。
3、抑菌殺蟲(chóng)作用
意大利蜜蜂巢脾水煎液（0.5g/mL和0.25g/mL生藥量的溶液）對(duì)金黃色葡萄球菌、八疊球菌、大腸桿菌、蠟狀菌等均有很好的抑制作用。
4、抗癌作用
蜂巢中含有蜂膠，而蜂膠中某些成分包括3，5-異戊二烯、4-羥基桂皮酸（artepillin）、clerodane型雙萜類(lèi)物質(zhì)、苯并呋喃、咖啡酸苯乙酯（CAPE）、槲皮素以及一些還沒(méi)有被鑒定出的物質(zhì)，其甲醇、乙醇和水的提取物具有細(xì)胞毒素和化學(xué)防治作用。日本林源生物化學(xué)研究所從蜂巢中提取稱(chēng)為膠質(zhì)殼的物質(zhì)，具有抑制癌細(xì)胞繁殖的效果。
5、降血脂作用
蜂巢有很好的降血脂作用，其機(jī)理主要是蜂巢中所含黃酮類(lèi)化合物、維生素、常量和微量元素、不飽和脂肪酸、多糖和核酸等綜合作用的結(jié)果。不飽和脂肪酸與維生素E各有理想的降血脂作用，同時(shí)維生素E通過(guò)抗氧化，又很好地保護(hù)了蜂巢中不飽和脂肪酸，使其能在機(jī)體內(nèi)更好地發(fā)揮作用。蜂巢降血脂作用非常安全可靠，不像某些降血脂藥物那樣會(huì)對(duì)肝、腎等重要器官產(chǎn)生副作用，因而受到高血脂患者的青睞。
6、抗氧化作用
蜂巢的組分蜂膠中含有黃酮類(lèi)化合物等抗氧化活性物質(zhì)，與金屬離子螯合而具有抗氧化作用。蜂膠中的黃酮類(lèi)、萜烯類(lèi)等物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性能，能顯著地提高機(jī)體內(nèi)有清除自由基作用的超氧化物歧化酶（S0D）的活性。研究證明，其組分蜂膠在0.01%0.05%的濃度下，有很強(qiáng)的抗氧化能力。因此，蜂巢是一種不可多得的天然抗氧化劑，是人類(lèi)保持健康、延緩衰老的重要物質(zhì)。
蜂巢的食用方法
蜂巢看上去就像一大塊糖漿，讓人無(wú)從下嘴，一般來(lái)說(shuō)是掰一塊含嘴里，和吃硬糖差不多，慢慢吸蜜，如果愿意，也可以嚼一嚼蜂巢，但要把蜂蠟渣吐出。蜂巢適宜空腹食用。
