典型癥狀
該病的臨床表現主要在鼻、眼部、呼吸道、皮膚，可見鼻黏膜蒼白水腫、眼結膜充血、胸悶、呼吸困難、濕疹、扁平丘疹等癥狀。
其他癥狀
食物引起的變態反應，還可出現唇腫、口腔疼痛、舌咽腫、惡心、嘔吐等。
診斷依據
發生快，幾秒至幾十分鐘內出現癥狀，消退亦快，為可逆性反應。
2.由結合肥大細胞和嗜堿性粒細胞上的IgE抗體所介導。
3.有明顯個體差異和遺傳背景。
典型癥狀
該病的臨床表現主要在鼻、眼部、呼吸道、皮膚，可見鼻黏膜蒼白水腫、眼結膜充血、胸悶、呼吸困難、濕疹、扁平丘疹等癥狀。
其他癥狀
食物引起的變態反應，還可出現唇腫、口腔疼痛、舌咽腫、惡心、嘔吐等。
診斷依據
發生快，幾秒至幾十分鐘內出現癥狀，消退亦快，為可逆性反應。
2.由結合肥大細胞和嗜堿性粒細胞上的IgE抗體所介導。
3.有明顯個體差異和遺傳背景。
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