關(guān)于成熟42度以上的蜂蜜和封蓋蜜多少錢一斤價格好的問題，嚴格來說其實蜂蜜的封蓋就代表了一個度數(shù)，我們說蜂蜜封蓋，一般是用來代表蜂蜜的成熟度，而所謂的度數(shù)，也是指蜂蜜的成熟度，而蜂蜜根據(jù)不同的蜂種和個人的銷售能力不同，不管是成熟蜜還是非成熟蜜，其價格也未必有一個固定的標準，所以這個問題我們可以從下面幾個方面來看。

1.42度蜂蜜代表什么？

2.蜂蜜封蓋意味著什么？

3.不同蜂種的蜂蜜價格差異

4.個人銷售能力對蜂蜜價格的影響

5.成熟蜜的價格

新鮮的蜂蜜與北斗七星

42度的蜂蜜代表了什么？

首先我們來看這個42度的意思，這里的度數(shù)指的實際上是波美度，是蜂蜜的濃度。那么42度的蜂蜜度數(shù)算不算高呢？對于我們常見的蜂蜜來說，一般蜂蜜的度數(shù)在36到43度，一般意蜂養(yǎng)殖采用輪番取蜜的方式，一兩天取蜜一次，這種蜂蜜取出來以后度數(shù)在36到38度左右，但是如果經(jīng)過人工處理，蜂蜜的度數(shù)是可以提升的，最常見的方法就是“晾干”的方式，把蜂蜜取出來以后放在干燥的房間里蒸發(fā)水分，達到市場需要的度數(shù)，這種方法一些意蜂養(yǎng)殖者常用，只是我們很多人并不知道。

對于42度的蜂蜜來說，這個度數(shù)算是蜂蜜中較高的度數(shù)了，可以算是成熟蜜，一般這種蜂蜜封蓋以后要7天左右取蜜才能達到這個度數(shù)。這里需要注意一個問題，那就是不同蜜源植物的波美度，有的蜜源植物本來波美度就較低，就算成熟也難以達到較高的度數(shù)。

蜂蜜封蓋意味著什么？

我們都知道，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀成的，蜜蜂采集花蜜以后要經(jīng)過去除水分和加入蜜蜂活性酶，只有這兩個條件滿足的情況下，蜜蜂才會用蜂蠟將蜂蜜封蓋，所以對于封蓋的蜂蜜來說，至少對于蜜蜂來說，這種蜂蜜已經(jīng)經(jīng)過了蜜蜂的充分處理，屬于成熟蜜。

里面的蜂蜜罐子。

不同蜂種的蜂蜜價格差異

我們都知道，現(xiàn)在的蜂蜜分為中蜂蜜和意蜂蜜，意蜂可以算是人工養(yǎng)殖的蜂種，屬于家蜂，是難以在野外生存的，而中蜂雖然經(jīng)過了馴化，但是馴化程度并不高，就算是人工養(yǎng)殖的，與野生的中蜂也沒有差別，所以中蜂和意蜂之間，我們可以看成是家蜂和野蜂的差別。在國內(nèi)很多喜歡蜜蜂的朋友追求野生蜂蜜，對中蜂蜜愿意出更高的價格，意蜂蜜由于口碑不如中蜂蜜那么好，所以在價格上中蜂蜜的價格相對較高。

個人銷售能力對價格的影響

說到蜂蜜，很多朋友喜歡用魚龍混雜來形容，從蜂蜜行情來看，可以說這是一個不爭的事實，而消費者辨認中蜂蜜和意蜂蜜存在巨大困難，銷售者在銷售的時候概念模糊，這就導致了個人銷售對蜂蜜有著較大的影響。

有的銷售者銷售能力強，推廣能力強，宣傳能力強，就算蜂蜜再差，可能都能夠賣一個好的價格，但是有的銷售者并不具備較強的推廣能力，導致客戶有限，在這種情況下，就算蜂蜜再好，可能也只能低價銷售，甚至無法銷售。

成熟蜜的價格

從成熟蜜的價格來說，在國內(nèi)市場比較混亂，意蜂蜜并沒有一個固定的價格，而且大多以水蜜為主，這也成了市場上的一個默認規(guī)則，所以并不存在成熟與不成熟之說，基本上以噸位計價，價格從幾元一斤到十幾元一斤不等，很少超過20元一斤，如果我們要評估意蜂蜜的價格，可以參考國外蜂蜜的價格，因為中蜂是國內(nèi)蜂種，國外并沒有人養(yǎng)殖，所以國外的蜂蜜，都是意蜂蜜。

蜜蜂和蜂蜜

對于意蜂蜜來說，我們能夠在國內(nèi)買到的，一般審核要求都比較嚴格，買到水蜜的可能并不大，價格多在100元一斤以上。

雖然說蜂蜜市場混亂，但是中蜂蜜的價格一直不怎么受到影響，在能夠大規(guī)模生產(chǎn)蜂蜜的地方，中蜂蜜的價格有向意蜂蜜價格靠齊的趨勢，但是在廣大農(nóng)村中蜂蜜仍舊是搶手貨，對于消費者來說，根據(jù)蜂部落的觀察，中蜂蜜也沒有成熟與不成熟之分，僅僅以野生兩個字價格就可以上去，邊遠山區(qū)價格還是在80到150元一斤左右，部分地區(qū)甚至達到兩三百元一斤，對于規(guī)模化生產(chǎn)的中蜂場來說，二三十元一斤的價格也有。