一、產地分布

桉樹原產于澳洲大陸及新幾內亞島、印度尼西亞、菲律賓群島，19世紀引種至世界各地，我國桉樹主要集中在廣西、廣東、海南、福建等地，其中廣西桉樹的種植面積幾乎占了全國的一半，另外在四川、云南、湖南、江西等地也有一定量的分布。

二、開花時間

桉樹人工造林后一般3～4年即能開花結果，但具體的開花時間因種類及各地氣候不同而不同，例如小葉桉一般在6月開花，大葉桉多在4～9月開花，檸檬桉11月至翌年1月開花，而速生桉則在9～10月開花，另外還有藍桉、斜脈膠桉、直桿藍桉等等。

三、蜂蜜產量

蜜蜂是肯定會采桉樹花蜜的，事實上桉樹還是蜜蜂的主要蜜源之一，其中尤以大葉桉和檸檬桉對養蜂生產最為重要，一個大葉桉花期每群蜜蜂便可產蜜20～40斤，若遇到高產年份甚至可達60斤以上，而一個檸檬桉花期每群蜜蜂也可產蜜10～20斤。

四、蜜種特征

桉樹蜜是蜜蜂采集桉樹花蜜釀成的，色澤呈琥珀色或深色，有特殊的桉樹花香味但桉醇味較重，口感酸中帶甜并在酸甜之中略有咸味，易結晶且結晶后呈顆粒較粗的暗黃色，而功效則主要表現在緩解疲勞、抗菌消炎、潤腸通便、美容養顏等方面。

綜上所述，桉樹花蜜是蜜蜂重要的蜜源之一，蜜蜂采集桉樹花蜜釀成的便是桉樹蜜，但因桉樹蜜的氣味和口感都極為獨特，因此并不像槐花蜜等蜜種那樣招人待見。