一、劇烈疼痛
人頭蜂蟄了后被蟄處會立即出現劇烈疼痛，過幾分鐘后被蟄處出現紅腫和瘙癢并逐漸向四周蔓延，嚴重時被蟄處還可能出現瘀點和皮膚壞死等情況，另外人頭蜂種類不同被蟄后的疼痛強度也略有不同，例如被某些劇毒人頭蜂蟄傷后甚至可能因疼痛而休克。
二、損害腎臟
人頭蜂的毒性極強且排毒量極大，毒液的主要成分是蜂毒肽、組織胺、五羥色胺、透明質酸酶等，有致溶血、出血和神經毒等作用并能損害心肌、腎臟和神經系統，尤其是對腎小管和腎小球的損害最為明顯，嚴重時甚至可能因腎臟受損而引起急性腎衰竭。
三、蜂毒過敏
人頭蜂的毒液中含有大量的過敏原，例如透明質酸酶、磷脂酶、組織胺等都可引發過敏反應，輕者可能出現皮膚潮紅、瘙癢、惡心、嘔吐等不適，嚴重時可能出現呼吸困難、過敏性休克甚至死亡，實際上蜂毒引發的過敏反應往往要比蜂毒本身的危害更大。
四、注意事項
1、人頭蜂蟄人僅僅是為了守衛蜂巢，因此附近有人頭蜂的蜂巢時盡量繞道而行，更不能主動去挑釁蜂群或攻擊人頭蜂的蜂巢。
2、人頭蜂可能存在一定的領域意識，野外作業發現有人頭蜂飛繞時要立即撤離，若繼續作業可能被蜂群視作入侵而遭到攻擊。
3、人頭蜂蟄后要謹防發生過敏反應，若過敏反應輕時可自行服用抗過敏藥物，但若過敏嚴重時則要立即前往醫院找醫生處理。
