一、定義不同

蜂巢簡單來說是指蜜蜂的“家”，由相對平行且垂直于地面的巢脾構(gòu)成，巢脾由一系列緊密排列的六角形蜂房組成，而巢蜜是指帶有封蓋成熟蜜的蜜脾，源于蜜蜂將蜂蜜釀制成熟后會(huì)用蜂蠟封存在蜂房中，當(dāng)外界食物匱乏或不適宜外出采集時(shí)便以巢脾上儲(chǔ)存的蜂蜜為食，這種帶成熟蜜的巢脾就是大家平常所說的巢蜜。

二、外觀不同

蜂巢和巢蜜在外觀上有很大的區(qū)別，其中最明顯的是蜂巢上的巢房幾乎都是空的，而巢蜜的蜂房里有被蠟蓋封存著的蜂蜜，另外巢蜜還有新巢蜜和老巢蜜的區(qū)分，新巢蜜是用修筑兩個(gè)月至半年的巢房封存的，色澤相對比較淺(蜜源不同顏色有差異)，老巢蜜則是用修筑一年以上的巢房封存的，顏色相對較深且質(zhì)地較硬。

三、成分不同

蜂巢和巢蜜在成分上區(qū)別也很明顯，雖然在蜂巢和巢蜜中都含有蜂蠟、蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉及蜂蛹衣等成分，但蜂巢的主要成分是蜂蠟(蜂群中適齡工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì))，而巢蜜的主要成分是蜂蜜(蜜蜂采集蜜源植物的花蜜并反復(fù)釀制而成的)和蜂蠟，也就是說在蜂巢和巢蜜中蜂蜜的含量有很大的區(qū)別。

四、價(jià)格不同

蜂巢和巢蜜在價(jià)格上也是有很大的區(qū)別的，其中蜂巢相對而言極為廉價(jià)(有些小型養(yǎng)蜂場你去買點(diǎn)蜂蜜甚至不要錢)，中大型養(yǎng)蜂場也基本都是將其融化后提煉蜂蠟，而巢蜜的價(jià)格則要昂貴得多，一般都在80～200元左右一斤，有些品質(zhì)較好的巢蜜甚至能賣到300元以上，因此從價(jià)格上看蜂巢和巢蜜也完全不是一個(gè)檔次。

總結(jié)：蜂巢是蜜蜂用蜂蠟修筑的巢脾，而巢蜜是指包含成熟蜜的蜜脾，雖然有些地方巢蜜也被稱為蜂巢，實(shí)際上巢蜜和蜂巢是有本質(zhì)區(qū)別的，其中最顯著的是巢蜜既有巢也有蜜，而蜂巢則只有蜂蠟修筑的蜂房。