一、排毒原理
蜂蜜能排毒主要得益于其富含的維生素、礦物質(zhì)及活性酶等成分能潤(rùn)腸通便并有助于快速排出胃腸道中堆積的毒素或廢物，同時(shí)蜂蜜中富含的單糖、有機(jī)酸及維生素等成分能保護(hù)肝臟并能增強(qiáng)肝臟的解毒功能，因此適量的喝些蜂蜜的確有一定的輔助排毒效果。
二、最佳時(shí)間
蜂蜜排毒的最佳飲用時(shí)間是早上吃完早餐后半小時(shí)左右和晚上睡覺(jué)前一小時(shí)左右，其中早上吃完早餐后半小時(shí)左右喝些蜂蜜能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)并能顯著的縮短排便時(shí)間，而晚上睡前一小時(shí)左右喝些蜂蜜能促進(jìn)食物消化并有助于第二天早上排空胃腸道堆積的宿便。
三、正確做法
蜂蜜排毒最簡(jiǎn)單的喝法是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將蜂蜜用適量的溫開(kāi)水沖泡均勻即可飲用，此外還可搭配些檸檬、紅棗或生姜等制成各式各樣的蜂蜜水，但注意不管怎么沖泡都要確保水溫不超過(guò)60℃，否則高溫會(huì)使蜂蜜中的活性成分失去活性而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
四、注意事項(xiàng)
1、有些人可能以為空腹喝蜂蜜更有利于排毒，實(shí)際上空腹喝蜂蜜不但起不到應(yīng)有的排毒效果，反而可能因胃酸刺激胃腸粘膜而引發(fā)胃潰瘍等問(wèn)題。
2、長(zhǎng)期過(guò)量喝蜂蜜對(duì)健康是極為不利的，雖然蜂蜜中的單糖的確不易轉(zhuǎn)化成脂肪，但過(guò)量攝入單糖也會(huì)導(dǎo)致肥胖甚至可能因肥胖而引發(fā)其他問(wèn)題。
3、蜂蜜能排毒的前提是必須完全由蜜蜂釀制成熟，濃縮蜜中因不含活性物質(zhì)而沒(méi)有排毒效果，糖漿加色素勾兌成的假蜂蜜反而可能導(dǎo)致食物中毒。
