蜂蠟是工蜂腹部蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)，但并不是所有工蜂都能分泌蜂蠟，事實上只有13～18日齡的工蜂才能分泌蜂蠟，養(yǎng)蜂生產(chǎn)中可利用廢舊巢脾來提煉蜂蠟，下面小編就科普一下蜂蠟怎么吃才正確吧！

一、營養(yǎng)價值

蜂蠟的主要成分是酯類、酸類、醇類和烴類，尚含少量揮發(fā)油、維生素、礦物質(zhì)等，其中酯類物質(zhì)有軟脂酸蜂花酯、棕櫚酸蜂花醇酯、棕櫚酸蟲漆酯等，酸類物質(zhì)有棕櫚、木焦油酸、蠟酸等，醇類物質(zhì)有棕櫚醇、普利醇、蜂花醇等，烴類物質(zhì)有有二十五烷烴、三十一烷烴等。

二、功效論述

蜂蠟的功效主要有兩個，其一是抗菌消炎，得益于蜂蠟中富含的天然抗菌物質(zhì)對多種病菌都有顯著的抑制和滅殺作用，其二是美容養(yǎng)顏，得益于蜂蠟中富含的天然抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)過多的自由基并能抑制細(xì)胞色素沉著，因此蜂蠟常被應(yīng)用于化妝品制造業(yè)和中藥材領(lǐng)域中。

三、正確吃法

蜂蠟最簡單的吃法是像口香糖一樣嚼服，但前提必須是衛(wèi)生的蜂蠟，嚼到最后將口里的殘渣吐掉即可，也可用蜂蠟來烹制菜肴，例如蜂蠟和雞蛋可做成蜂蠟炒雞蛋，做法是取少量蜂蠟放入熱鍋中，等蜂蠟完全融化后打入雞蛋炒熟即可，經(jīng)常食用蜂蠟炒雞蛋有消炎止痛的作用。

四、禁忌人群

1、過敏體質(zhì)：蜂蠟中含有大量的過敏原，少數(shù)過敏體質(zhì)人群食用后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，例如出現(xiàn)氣喘、胸悶、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等。

2、胃腸虛弱者：蜂蠟中含有大量胃腸難易消化的脂肪性物質(zhì)，胃腸虛弱者的人群食用容易因胃腸負(fù)擔(dān)過重而引起腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸問題。

3、孕婦：蜂蠟中含有少量的激素或類激素物質(zhì)，孕婦食用易破壞體內(nèi)的激素平衡，輕者可能因激素失衡而引起宮縮，嚴(yán)重時甚至可能引起流產(chǎn)。

五、注意事項

1、蜂蠟不能過量食用，原因是蜂蠟中富含難以消化的脂肪性物質(zhì)，長期過量食用容易引起消化不良。

2、蜂蠟中含有大量的過敏原，過敏體質(zhì)人群食用容易引發(fā)過敏反應(yīng)，例如惡心、胸悶、呼吸困難等。

3、蜂蠟不適合孕婦食用，原因是蜂蠟中含有的某些特殊物質(zhì)可能會給胎兒正常發(fā)育帶來不利的影響。