蜂膠是蜜蜂采集樹(shù)膠加工成的粘性膠狀物，不但是蜜蜂(西方蜜蜂)修補(bǔ)蜂巢時(shí)的必須物質(zhì)，同時(shí)也是蜜蜂能維持整個(gè)群體健康的有效物質(zhì)，更因極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效而備受追捧，下面小編就科普一下蜂膠在蜂巢里的圖片及位置吧！
一、來(lái)源
蜂膠是蜜蜂從膠源植物上采集樹(shù)膠并混以腺體分泌物加工成的，例如樺樹(shù)、楊柳樹(shù)、松樹(shù)、柏樹(shù)、漆樹(shù)、桃樹(shù)、李樹(shù)、杏樹(shù)等植物都是膠源植物，工蜂從膠源植物上采集樹(shù)膠后裝在花粉筐中帶回蜂巢，回巢后再由內(nèi)勤蜂混入上顎腺、蠟腺等腺體分泌物反復(fù)咀嚼加工成蜂膠。
二、位置
蜂膠是蜜蜂修補(bǔ)蜂巢的必須物質(zhì)，同時(shí)也是維持整個(gè)群體健康的有效物質(zhì)，在蜂巢中幾乎隨處都能找到蜂膠，例如蜂箱覆蓋、覆布、巢框、箱壁等，值得注意的是蜂膠都是意大利蜜蜂等西方蜜蜂生產(chǎn)的，而中華蜜蜂不生產(chǎn)蜂膠，因此只要看到有所謂的中蜂蜂膠肯定是假的。
三、性狀
蜂膠的性狀因膠源植物和生產(chǎn)蜂種等不同而不同，但一般呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則的碎塊狀，顏色呈青綠色、棕黃色、棕紅色、棕褐色或深褐色，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似，有特殊的芳香味，20℃以下逐漸變硬、脆，溫度在20～40℃時(shí)逐漸變軟。
四、用途
1、蜂群需要用蜂膠來(lái)增強(qiáng)巢脾強(qiáng)度，原因是單純用蜂蠟修筑的巢脾質(zhì)地太軟且易斷裂，蜜蜂修筑蜂巢時(shí)加入蜂膠可增強(qiáng)蜂巢的韌性和硬度。
2、蜂群需要用蜂膠來(lái)維持群體健康，原因是蜂巢適宜蜂群生存的同時(shí)也適宜微生物生存，而蜂膠的天然抗菌作用可使蜂群免受微生物侵害。
五、采集
1、采膠：蜂膠雖然在整個(gè)蜂巢中普遍都有分布，但往往只有蜂箱副蓋、覆布及蜂箱內(nèi)壁等位置適合采集，養(yǎng)蜂人從這些位置將蜂膠收集起來(lái)就是原始蜂膠。
2、提純：蜂膠必須經(jīng)過(guò)萃取和提純后才能食用，目前應(yīng)用得比較廣泛的提純方法有乙醇石油醚雙相溶劑萃取法、氫氧化鈉溶劑提取法、乙醇溶液浸漬法等。
